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La Mentha arvensis es una especie de menta que pertenece a la familia de las Lamiáceas. Es una planta herbácea de destacado aroma, mide de 10 a 60 cm y tiene unas flores verticiladas situadas en la axila de las los tallos. Las hojas son ovaladas, puntiagudas y dentadas. Esta planta vivaz
florece de julio a septiembre y prefiere los lugares poco soleados, los pantanos y las praderas húmedas.
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Mentha arvensisOriginarias de Europa, las mentas se han extendido por todo el globo hasta América del norte, Australia y Japón. Cultivadas desde la antigüedad por sus propiedades medicinales, se las ha encontrado en tumbas egipcias fechadas alrededor del año 1000 antes de Cristo.