Semillas de Chia (BIO) - El Granero integral - 500 gr

¿Qué es?

Las semillas de chía de El Granero Integral se merecen ser denominadas un superalimento ya que son una gran fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3 (ácido alfa-linolénico) ALA de origen vegetal.  Se les atribuye 2 veces la proteína de cualquier otra semilla y 5 veces el calcio de la leche.

Hoy en día las semillas de Chía recobran un papel protagonista en la nutrición debido a que:

• Contiene el mayor porcentaje conocido de ácido graso alfa linolénico, de la familia de los Omega-3, esenciales poliinsaturados que el organismo humano no puede fabricar a partir de otras sustancias y, por tanto, tiene que aportarlas a través de la alimentación.

• Contiene una gran cantidad de fibra, beneficiosa para el tránsito intestinal.

• Contiene proteínas de origen vegetal. 

  Las proteínas vegetales se convierten en las más completas, además de las más saludable, gracias a que aportan menos grasa y por tanto menos colesterol, siendo muy ricas en vitaminas y minerales. El contenido en fibra de estas proteínas no solo contribuye a normalizar el tránsito intestinal, también nos ayuda a hacer una buena digestión, de ahí que las proteínas vegetales sean muchísimo más fáciles de digerir que las animales.

  También tiene una gran variedad de antioxidantes, útiles para luchar contra los efectos nocivos de los radicales libres.

• Contiene vitaminas del grupo B, responsables del proceso de transformación de azúcares y del normal mantenimiento del sistema nervioso.

• Contiene minerales, especialmente Calcio, Fósforo y Magnesio.

• Contiene Selenio, cuya función es proteger las células de los radicales libres y mantener un buen estado y  elasticidad  de la piel.

• Es baja en sodio.

Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.

 

Modo de empleo:

Para gelificar las semillas y beber el gel:

• Verter una cucharada sopera de semillas en media taza de agua. Mover y dejar reposar entre 30 a 45 minutos. Este gel que se forma, es rico en fibra, perfecto para beneficiar el tránsito intestinal.

Para comer en crudo:

• Agregar crudas sobre ensaladas, yogures, bebidas vegetales, etc.

Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

Composición:

• Semillas de chía* (salvia hispanica) de Cultivo Biológico.
• Puede contener trazas de Gluten, Soja, Sésamos y Frutos secos. 
  
  

Aval Ecológico: SOHISCERT.